Como calcular a quantidade de antepasto por pessoa?
Como calcular a quantidade de antepasto por pessoa?
No caso de frios, considere 200 gramas por convidados. Já para pães e torradas o cálculo deve ser de 100 gramas por pessoa.
Qual a quantidade de frios para 10 pessoas?
De uma maneira geral, deve-se calcular uma média entre 1 gramas de frios por convidado. Caso decida servir pães e torradas como acompanhamento, considere 100 gramas desses alimentos por pessoa.
Qual é o valor de pães e torradas?
Já para pães e torradas o cálculo deve ser de 100 gramas por pessoa. Esse valor é uma média, e mesmo que a festa tenha crianças, a quantidade considerada é a mesma, pois isso gera um equilíbrio entre a quantidade que adultos e crianças comem.
Como calcular a quantidade de comida por pessoa?
Na hora de calcular a quantidade de comida por pessoa, vale lembrar que os adultos consomem mais que crianças. Além do fator orgânico, os mais velhos acabam passando mais tempo em grupos se alimentando e bebendo enquanto conversam. Já os pequenos, por outro lado, têm como foco brincar e se divertir.
Como calcular as porções?
Para calcular as porções, veja o rendimento da receita escolhida e multiplique pelo número de pessoas convidadas. Isso cabe no seu orçamento? Perfeito! Não cabe? Vamos repensar o menu. Se a receita não tiver a informação de rendimento, aproveite a oportunidade e cozinhe!
