Como calcular tamanho do bolo para festa?

Como calcular tamanho do bolo para festa?

BOLO: Para adultos calcule 100g por pessoa (bolo com uma camada de recheio) ou 150g de bolo por pessoa se este tiver duas camadas de recheio. Sempre, ao final do cálculo some mais 500g, para garantir se alguém quiser mais uma fatia. Para crianças calcule 80g de bolo por convidado, bolo com uma camada de recheio.

Quantas pessoas serve um bolo de 3kg?

É tradicional calcular aproximadamente 100 gramas de bolo para cada pessoa (uma fatia pequena). 25 cm: 30 fatias (3 quilos) Um bolo de 3 kg servirá 30 pessoas.

Como escolher o tamanho do bolo?

Como lidar com a polêmica questão “tamanho/tipo da forma”

1. Forma redonda, a tradicional temos em casa. 15 cm = 12 fatias. ...
2. Forma quadrada para deixar seu bolo bem bonito. 15 cm = 18 fatias. ...
3. Forma retangular que não tem erro. 35 cm x 25 cm = 48 fatias. ...
4. Bolo como uma das opções. ...
5. Bolo como prioridade da festa.

Quantos doces para 30 pessoas?

150 doces (50 brigadeiros, 50 beijinhos, 50 dois amores); 10 litros de refrigerante (1 Coca-Cola, 2 Kuat, 1 Sprite, 1 Fanta); 30 descartáveis.

Qual é a quantidade básica de bolo para uma festa?

Festa para 15 pessoas: 1,5 kg de bolo; Festa para 20 pessoas: 2 kg de bolo; Festa para 40 pessoas: 4 kg de bolo; Festa para 50 pessoas: 5 kg de bolo; Festa para 60 pessoas: 6 kg de bolo. Essa quantidade é básica e levando em conta também um recheio bem caprichado. Então, basicamente é 1 kg de bolo para cada 10 pessoas.

Como calcular o bolo de casamento?

O bolo de casamento, que é o principal doce da festa, também deve ser pensado e calculado com carinho. Bolos de vários andares são realmente lindos, mas podem significar um enorme custo e gerar um grande desperdício se não houver pessoas suficientes para consumi-lo. A quantidade de bolo deve ser calculada de acordo com o número de convidados.

Como calcular a quantidade de bolo por pessoa?

Como calcular a quantidade de bolo por pessoa? Todo confeiteiro que vai produzir um bolo para uma festa possui a seguinte dúvida: como calcular a quantidade de bolo por pessoa? Afinal, a receita precisa suprir toda a quantidade de convidados sem desperdiçar nem faltar nada.

Qual o valor final do bolo?

Em seguida, você soma os 30% (R$2,64) aos R$8,80 (valor de custo do bolo), obtendo o valor final de R$11,44 por bolo. Supondo que você venda cada bolo por R$23,00, o lucro será de R$11,56 por produto (R$23,00 menos R$11,44)!