Como calcular o valor de um bolo de aniversário?
Como calcular o valor de um bolo de aniversário?
O importante é você saber quanto vale a sua mão de obra por hora, e quantas horas leva para fazer e decorar o bolo. Por exemplo: se o valor da sua hora de trabalho é de R$ 50,00 e você precisou de 4 horas para a produção desse bolo, adicione 200 reais.
Qual valor do kg do bolo?
Bolos tradicionais
| ÍNDICE | DESCRIÇÃO | PREÇO (kg.) |
|---|---|---|
| 44 | Bolo Surpresa de Maracujá | R$ 51,00 |
| Massa branca, Recheio Brigadeiro de Maracujá com sementes e Chantilly e Cobertura Ganache | ||
| 45 | Bolo Diamante Negro | R$ 49,00 |
| Massa de Chocolate, Recheio Brigadeiro com Castanha e Cobertura Ganache |
Como calcular a quantidade de bolo por pessoa?
Como calcular a quantidade de bolo por pessoa? Todo confeiteiro que vai produzir um bolo para uma festa possui a seguinte dúvida: como calcular a quantidade de bolo por pessoa? Afinal, a receita precisa suprir toda a quantidade de convidados sem desperdiçar nem faltar nada.
Como calcular o custo do bolo caseiro?
Agora que você já sabe como calcular o custo do bolo caseiro, será necessário definir o preço de venda do produto. No entanto, isso vai variar bastante e cada pessoa coloca o preço que achar melhor. O mais importante é você saber exatamente qual o custo para produzir o bolo, porque o lucro será você que vai definir.
Qual é a quantidade básica de bolo para uma festa?
Festa para 15 pessoas: 1,5 kg de bolo; Festa para 20 pessoas: 2 kg de bolo; Festa para 40 pessoas: 4 kg de bolo; Festa para 50 pessoas: 5 kg de bolo; Festa para 60 pessoas: 6 kg de bolo. Essa quantidade é básica e levando em conta também um recheio bem caprichado. Então, basicamente é 1 kg de bolo para cada 10 pessoas.
Posso levar em consideração o valor cobrado pelo meu bolo?
P. Devo levar em consideração o valor cobrado em padarias ou supermercados na hora de cobrar pelo meu bolo? R. Não. Neste locais o bolo é feito de maneira totalmente diferente, em grande escala, normalmente utilizando recheios e coberturas com produtos artificiais para aumentar o rendimento e diminuir o trabalho.
