Como Descascar abóbora mais facilmente?

No forno: se a abóbora for muito grande, uma boa solução para amolecer sua casca é o forno! Para aquecê-la, basta lavar bem a abóbora e, em seguida, enxugá-la. Com uma faca afiada, faça pequenos cortes pela casca e, em seguida, leve ao forno preaquecido a 200º C por cerca de 20 minutos.

Como tirar a polpa da moranga?

Quando a moranga esfriar, retire o papel alumínio e com uma colher retire as sementes com cuidado pra não pegar a polpa porque vai precisar dela depois. Feito isso, ainda com a colher tire a polpa e reserve a quantidade necessária para a receita.

Como fazer Cabotiá no microondas?

Leve ao micro-ondas em potência normal por 20 minutos (pode haver variação de acordo com a potência do microondas ou o tamanho da abóbora). Terminado o ciclo, retire e aperte a casca com o dedo; se afundar está no ponto, se não, leve por mais alguns minutos ao micro-ondas.