Quanto custa um brunch para 100 pessoas?
Índice
- Quanto custa um brunch para 100 pessoas?
- O que servir em um brunch?
- Como fazer um brunch barato?
- Como calcular a quantidade de comida por pessoa?
- Como calcular a quantidade de alimentos e bebidas?
- Qual a quantidade de alimentos que preparamos por pessoa?
- Como calcular a quantidade de pessoas para o seu evento?
Quanto custa um brunch para 100 pessoas?
Outros atenuantes são: A quantidade de convidados e a época do ano em que vai se servir. Exemplo: No frio se toma mais bebida quente e no calor geralmente temos menos apetite. O que dá para chutar é que com uns R$ 1.000 reais você consiga montar um Brunch para 100 à 150 convidados.
O que servir em um brunch?
Comece o brunch com uma mesa de “entradas”:
- Frios e queijos;
- Diferentes tipos de pães;
- Patês e geleias;
- Iogurte;
- Bolos;
- Pão de queijo;
- Frutas;
- Canapés.
Como fazer um brunch barato?
Comece o brunch com uma mesa de “entradas”:
- Frios e queijos;
- Diferentes tipos de pães;
- Patês e geleias;
- Iogurte;
- Bolos;
- Pão de queijo;
- Frutas;
- Canapés.
Como calcular a quantidade de comida por pessoa?
Na hora de calcular a quantidade de comida por pessoa, vale lembrar que os adultos consomem mais que crianças. Além do fator orgânico, os mais velhos acabam passando mais tempo em grupos se alimentando e bebendo enquanto conversam. Já os pequenos, por outro lado, têm como foco brincar e se divertir.
Como calcular a quantidade de alimentos e bebidas?
O primeiro passo para calcular a quantidade de comida e bebidas é listar o número de convidados - e separar crianças e adultos é essencial nessa etapa. “Para almoço e jantar, costumamos considerar de 3 gramas de alimentos por adulto e de 1 gramas por criança, de acordo com a idade”, Carol indica.
Qual a quantidade de alimentos que preparamos por pessoa?
De qualquer forma, dê uma olhada na listinha que preparamos com alimentos específicos e suas quantidades por pessoa, ela pode (e vai) ajudar muito no seu dia a dia. Arroz – 50 g por pessoa (cru) Massas – 1 g por pessoa. Queijos – 150 g por pessoa. Camarão – 70 g por pessoa.
Como calcular a quantidade de pessoas para o seu evento?
Dessa forma, no total, é como se tivessem 18 pessoas para o evento. A fim de deixar ainda mais fácil e explicativa a forma de fazer o cálculo de quantidade de comida por pessoa para o seu evento, montamos um cardápio com o valor médio a ser consumido por convidado, considerando entrada, prato principal e sobremesa.
