Como medir uma porção de batata frita?
Como medir uma porção de batata frita?
Por exemplo, vamos usar como base uma porção de batatas fritas, o tamanho da porção será de 170 gramas de batatas cruas, o custo dessas 170 gramas será de R$ 3,00; O preço de venda dessa porção será de R$ 10,00. Com estas informações, o custo percentual dessa porção é = 3/10 = 0, = 30%.
Como calcular a quantidade de batata por pessoa?
– Se for servir batatas, calcule 150 gramas por pessoa. – Se for servir vegetais, calcule 150 gramas por pessoa.
Quanto é 1 kg de batata?
Batata Inglesa 1kg - Aproximadamente 4 Unidades.
Como calcular a quantidade de batatas para uma salada?
Como calcular a quantidade de batatas para uma salada – cada pessoa come normalmente três batatas pequenas que pesam em média 50 gramas, na hora de comprar pegue 12 unidades para quatro pessoas, 15 para cinco e assim sucessivamente. Não é preciso comprar dois quilos de batata como se fazia antigamente.
Como preparar a salada de batata?
Salada:Salada verde e salada portuguesa de batata. Prato quente: Arroz a grega e arroz branco, macarrão com molho ao sugo e molho branco. Carne:Sobre coxa recheada com maçã e bacom e rocambole de carne moida.
Qual a quantidade ideal de porção por pessoa?
Aí corria para a internet buscando a quantidade ideal de porção por pessoa e a maioria das informações que encontrava eram em peso. Tantos gramas de arroz, tantos gramas de carne, ou ainda em xícaras, colheres!! Poxa, não há um tamanho padrão de xícaras e colheres, eu mesma tenho xícaras de vários tamanhos.
