O que é o marco de referência de educação nutricional para as Políticas Públicas?
Índice
- O que é o marco de referência de educação nutricional para as Políticas Públicas?
- Em que década a educação alimentar e nutricional passou a ser valorizada como disciplina e como estratégia de política pública?
- Quais os princípios norteadores das ações de educação alimentar e nutricional?
- O que é referência alimentar?
- Como surgiu a educação alimentar e nutricional?
- Quais as principais abordagens da Lei 11947 relativa a educação alimentar nas escolas brasileiras?
- Quais são os princípios da educação nutricional?
O que é o marco de referência de educação nutricional para as Políticas Públicas?
Lançado em 2012, o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas tem o objetivo de criar um campo comum de reflexão e orientação da prática, dentro do conjunto de iniciativas de Educação Alimentar e Nutricional (EAN).
Em que década a educação alimentar e nutricional passou a ser valorizada como disciplina e como estratégia de política pública?
Assim, até a década de 1990, a EAN foi pouco valorizada como disciplina e como estratégia de política pública.
Quais os princípios norteadores das ações de educação alimentar e nutricional?
O monitoramento de a situação alimentar e nutricional, a garantia da qualidade dos alimentos colocados para consumo no País, o desenvolvimento de pesquisas e recurso humanos, bem como o estímulo às ações intersetoriais que propiciem o acesso universal aos alimentos. ...
O que é referência alimentar?
O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas é um documento que define o conceito de Educação Alimentar e Nutricional e estabelece diretrizes para as iniciativas públicas ligadas ao tema.
Como surgiu a educação alimentar e nutricional?
De 19, a educação alimentar e nutricional esteve vinculada às campanhas de introdução de novos alimentos e às práticas educativas que se tornaram um dos pilares das políticas de alimentação e nutrição do período1.
Quais as principais abordagens da Lei 11947 relativa a educação alimentar nas escolas brasileiras?
Dentre as práticas que a SAN abrange, segundo essa lei, estão: a ampliação das condições de acesso aos alimentos, especial- mente da agricultura tradicional e familiar; a conservação da biodiversidade e a utilização sustentável dos recursos; o respeito às múltiplas características culturais do país na implementação de ...
Quais são os princípios da educação nutricional?
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é o campo do conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para assegurar o Direito à Alimentação Adequada e Saudável (DHAA).
