Como citar Tbca?

Como citar Tbca?

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - USP. UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO. Faculdade de Ciências Farmacêuticas. Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental/BRASILFOODS (1998).

Como citar a tabela taco?

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO) 1ª ed. Campinas: NEPA – UNICAMP, 2004.

Como fazer a tabela nutricional de um produto?

Como calcular a tabela nutricional do seu produto

1. Faça uma lista com todos os ingredientes da receita e quantidades. ...
2. Anote ao lado de cada ingrediente os valores de cada item da composição. ...
3. Calcule o valor energético. ...
4. Como calcular os Valores Diários.

Como calcular tabela nutricional de alimentos?

Para saber quantas calorias possui um alimento deve-se multiplicar a quantidade de carboidrato por 4, as gramas de proteína por 4 também e o total de gordura por 9.