Quanto cobrar na fatia de bolo?

Quanto cobrar na fatia de bolo?

Se o cliente quiser, a casa vende meia fatia: R$ 4 para os bolos com cobertura e recheio e R$ 3 para os simples.

Como cobrar o bolo por tamanho?

Para isto utilize a tabela de fatias para determinar o tamanho do bolo. Calcule também quanto irá gastar com ingredientes e a dificuldade e o tempo que irá gastar com a decoração. A partir disto calcule um valor que considere justo e passe ao cliente.

Quanto custa para fazer um bolo de aniversário?

Em algumas regiões e em confeitarias mais renomadas o preço do quilo do bolo varia de R$45,00 a R$60,00. É muito difícil uma pessoa encomendar um bolo de apenas 1kg, já que para festas é necessário um bolo maior. O mais comum é encomendas de até 3kg, ou seja, é muito lucrativo.

Quanto custa um bolo caseiro?

No nosso exemplo acima, o custo para produzir o bolo foi de R$ 9 Reais, portanto se você vende-lo por cerca de R$ 18 Reais estará obtendo um lucro muito bom na venda do bolo caseiro. Isso é o que a maioria dos vendedores de bolos caseiros fazem, sendo que metade do preço do bolo é o custo de produção e a outra metade é o lucro.

Qual a pessoa que faz bolos baratos?

Além do que não acho interessante ficar conhecida como “aquela pessoa que faz bolos baratos”. Na verdade, um bolo decorado, bem feito do começo ao fim, não pode ser barato. O bolo é a principal atração na mesa, e ficará eternizado em fotos do evento. Portanto, especialize-se, faça o melhor possível e cobre o justo pelo seu trabalho.

Posso levar em consideração o valor cobrado pelo meu bolo?

P. Devo levar em consideração o valor cobrado em padarias ou supermercados na hora de cobrar pelo meu bolo? R. Não. Neste locais o bolo é feito de maneira totalmente diferente, em grande escala, normalmente utilizando recheios e coberturas com produtos artificiais para aumentar o rendimento e diminuir o trabalho.

Qual a pergunta mais freqüente para quem esta começando a trabalhar com bolos?

A pergunta mais freqüente, especialmente para quem esta começando a trabalhar com bolos é esta – quanto devo cobrar???