Como colocar cerveja na iKEG?
Como colocar cerveja na iKEG?
Passo a passo para carbonatar a cerveja:
- Encha o barril e deixe um headspace de 10%;
- Feche o barril com a torneira italiana iKEG, conecte o regulador (fechado) e já com a cápsula;
- Regule a pressão em 30 PSI, aproximadamente, e puxe a válvula de alívio de pressão. ...
- Regule a pressão até o máximo;
Pode colocar cerveja na chopeira?
Você pode colocar a bebida que desejar, mas sempre evitando a presença de partículas sólidas para não entupir o sistema de extração.
Como colocar outra cerveja no barril da Heineken?
Encha o barrilete de água quente, através do postmix, e esvazie. Repita a operação com água quente. Fazendo isso, não tivemos problemas com contaminação. O vídeo abaixo mostra parte do processo de passar a cerveja para o postmix.
Quanto tempo dura cerveja no Keg?
- Quando o Growler estiver cheio, ele deve ser mantido refrigerado, para a cerveja não estragar. Em média, a bebida dura até 10 dias. - Depois do Growler aberto, ele deve ser consumido em até 48 horas.
Como lavar o iKEG?
E até na hora de limpar, a Chopeira iKEG é bem prática. Você pode fazer isso rapidinho e sem grandes esforços. Basta lavar com água quente e, se você desejar uma melhor assepsia, pode usar também o álcool asséptico 70.
Como funciona chopeira elétrica residencial?
Para que a chopeira elétrica funcione, é necessário ligá-la a uma tomada e conectar seu cilindro ao barril de chopp. Assim, o líquido irá subir do barril para o equipamento a partir da pressão do gás carbônico que se encontra nos cilindros acoplados nele.
Como guardar o chopp que sobrou?
O armazenamento do chopp deve ser realizado em um ambiente fechado, fora do alcance da luz solar e, principalmente, com temperatura controlada. O chopp é um produto que possui o prazo de validade curto por não ser pasteurizado como as cervejas.
