Como colocar alecrim para secar?
Índice
- Como colocar alecrim para secar?
- Como fazer para secar ervas?
- Como faço para desidratar o alecrim?
- Como faço para secar folhas?
- Pode secar folhas no forno?
- Como desidratar o alecrim no forno?
- Como conservar o Alecrim seco?
- Como usar o Alecrim na cozinha?
- Como conservar o Alecrim fresco na geladeira?
- Como conservar o chá de alecrim fresco?
Como colocar alecrim para secar?
Pendure os raminhos de alecrim fresco para secar por dez dias. Amarre galhos do mesmo tamanho juntos e pendure-os para secar em um local escuro, seco e bem ventilado. Depois de dez dias, quando estiverem totalmente secos, retire as folhas dos galhos e guarde-as.
Como fazer para secar ervas?
Aí é o seguinte: coloque duas folhas de papel-toalha em um prato. Distribua as ervas e cubra com mais papel-toalha. Elas têm que ir para o microondas em potência média por 30 segundos. Dê uma olhadinha e rode mais 30 segundos e assim por diante, até desidratarem.
Como faço para desidratar o alecrim?
Pendure-os de cabeça para baixo em um local seco e escuro, longe do sol. Se você não tiver um local assim, coloque o alecrim em um saco de papel e aperte-o para retirar o ar. Feche o saco com o elástico e então pendure o alecrim de cabeça para baixo. A erva deve desidratar em uma a duas semanas.
Como faço para secar folhas?
Arranque as folhas do caule e coloque-as em cima de papéis toalha, não deixando que se toquem. Você pode empilhar até 5 camadas de folhas se precisar, alternando papéis toalha e ervas. Deixe-os no forno, em uma forma, na menor temperatura possível. Elas podem levar até 8 horas para secar.
Pode secar folhas no forno?
Quer desidratar as suas? Experimente usar o forno. Talvez você estrague o sabor das plantinhas se acabar assando por muito tempo, mas esse é um método bem rápido. Além disso, é uma boa opção para quem vive em áreas mais úmidas e que não podem desidratá-las naturalmente.
Como desidratar o alecrim no forno?
Seque-o com papel toalha ou use um secador de saladas para retirar toda a água. Retire todas as folhas murchas ou galhos. Espalhe o alecrim em uma assadeira. Coloque-o cortado em raminhos de 0,5 cm numa assadeira forrada com papel manteiga.
Como conservar o Alecrim seco?
Guarde-as em um recipiente hermético, no armário da cozinha. Use o alecrim seco em receitas, como cordeiro assado e ensopado, pão de ervas e alho, óleo infusão de alecrim e manteiga de alecrim. Prepare o alecrim.
Como usar o Alecrim na cozinha?
As folhas perfumadas da planta aromatizam e dão um gostinho delicioso a diversas receitas. O alecrim é usado até em tratamentos capilares, pois tem muitas propriedades benéficas aos fios e ao couro cabeludo. É muito fácil colhê-lo e usá-lo ainda fresco ou guardá-lo para usar mais tarde na cozinha !
Como conservar o Alecrim fresco na geladeira?
Na geladeira ou no congelador, o sabor do alecrim desidratado é preservado por mais tempo, mas o do alecrim fresco nem tanto. O alecrim que ficar no congelador dura mais, mas o que estiver na geladeira fica com um sabor mais forte.
Como conservar o chá de alecrim fresco?
O chá de alecrim é utilizado para melhorar o humor e circulação, além de acalmar os nervos. Se não tiver um desidratador de alimentos ou um ambiente apropriado para fazer a secagem, você pode manter o alecrim fresco congelando-o.