Como colocar o panetone para Morcegar?
Como colocar o panetone para Morcegar?
Aproximadamente uma hora em forno para a cozedura, ao menos 5 a 8 horas para o resfriamento, devendo o produto estar de cabeça para baixo, processo também conhecido como “Morcegar”. E por fim, mas não menos importante, descanso mínimo de 24 horas de produto final embalado.
Como colocar panetone na mesa de Natal?
Deixe o panetone mais alto, apoiando em um bloco. Em seguida, recorte pedaços retangulares e envolva com a tela, no formato de guirlanda, e coloque em volta do panetone, na parte de baixo. Com um arame, envolva os cabinhos das frutas, e encaixe na tela de galinheiro, fixando bem, como se fosse um gancho.
Como congelar massa de panetone?
Para congelar, embrulhe em filme plástico e coloque no freezer. Para descongelar, leve ao forno convencional ou deixe em temperatura ambiente por aproximadamente 3 horas.
Onde guardar o panetone?
Para conservar Em temperatura ambiente, o panetone caseiro dura cerca de uma semana, mas você pode preparar com antecedência e congelar. Embrulhe um a um em filme plástico, para manter a umidade, e descongele deixando por 3 horas fora da geladeira.
Quanto custa panetone artesanal?
O preço sugerido varia entre R$ 30 e R$ 50.
