Como colocar validade em bolo DE pote?

Como colocar validade em bolo DE pote?

Depois de prontos, os potes com o bolo (bolos no pote), devem ser conservados na geladeira. Devem ser fechados nas embalagens onde serão comercializadas. É importante que você feche bem as embalagens. Para comercializar você deve colocar etiquetas com data de fabricação e validade.

Como armazenar massa de bolo no pote?

Prefiro muito mais congelar separado. Por exemplo, eu faço uma massa em grande quantidade e congelo. Depois, escolho um recheio que pode ser congelado, faço em grande quantidade e congelo. Também congelo algumas frutas já picadas para agilizar o processo de montagem.

Qual o lucro de bolo no pote?

É possível ganhar até mais de R$5.000 por mês com a venda dos bolos no pote. Um bolo no pote pode ser vendido por R$5 sendo que o valor para a produção fica em torno de R$2. São R$3 de lucro em cada doce. Se você vender 100 bolos no pote por dia, trabalhando de segunda a sexta, você vai faturar R$6.000 no final do mês.

Como guardar bolo em casa?

Baixas temperaturas: um clima perfeito para bolos Se estivermos falando de um bolo comum, suas qualidades se mantêm, em média, por 6 dias em local refrigerado. Mas se o bolo contar com ingredientes perecíveis ou frutas, o jeito é armazená-lo também em local refrigerado, mas por apenas 3 dias.

Como congelar massa de bolo no pote?

Massas de bolos Passe uma camada de papel alumínio e coloque em saco plástico ou ziplock próprios para alimentos, fechando muito bem e retirando o máximo possível de ar. Etiquete com sabor e data e leve ao freezer.

Como congelar bolo de aniversário que sobrou?

Se necessário, dê várias voltas no bolo com o papel para garantir que ele estará bem embalado, sem nenhum ar. Após envolver o bolo com o plástico-filme, embale-o com papel-alumínio, garantindo que ele fique totalmente coberto e bem embrulhado. Prontinho! Agora é só levar ao congelador e retirar quando for utilizar.

Qual a validade de uma receita de bolo no pote?

Se sua receita pede muitos ingredientes derivados do leite, a validade pode encurtar muito. Uma receita de bolo no pote que contém essas características pode aguentar no estoque bem refrigerado por até 4 dias. Agora, se o recheio vai frutas como morango, abacaxi ou pêssego, a validade reduz ainda mais, para 3 dias.

Como aprender a fazer um bolo no pote?

Antes de mais nada você precisa aprender a fazer um bolo no pote com qualidade profissional ( veja aqui sobre o curso que fiz ). Assim que você desenvolve suas habilidades, pode começar a testar receitas inovadoras, além daqueles sabores tradicionais que você encontra por aí.

Qual o tempo de validade do bolo?

O armazenamento do bolo também faz diferença no tempo de validade do alimento. Por isso, é indicado que ele esteja em embalagem fechada e, se possível, dentro da geladeira. Em alimentos industrializados, vale lembrar, o preparo é feito com conservantes em quantidade adequada.

Como saber a data de validade do bolo caseiro?

Mas, como saber a data de validade que se deve colocar para um bolo caseiro? A resposta não é tão precisa, mas a Química pode te ajudar a entender até quando seu bolo estará próprio para o consumo.