Como congelar berinjela e abobrinha?
Como congelar berinjela e abobrinha?
Asse as berinjelas antes de congelar.
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Prepare uma assadeira rasa cobrindo-a com papel-alumínio.
- Fure as berinjelas várias vezes com um garfo. ...
- Asse as berinjelas por 30 a 60 minutos. ...
- Retire a polpa. ...
- Coloque-as em recipientes hermeticamente fechados. ...
- Congele por até 12 meses.
