Quais frutas da para congelar?

Quais frutas da para congelar?

Cada fruta merece um cuidado diferente na hora de congelar (Foto: Rodrigo Maia/G1)

Tipo	Como congelar
Manga	Sem casca, sem caroço, ao natural, em pedaços.
Maracujá	Ao natural, retirando a polpa e as sementes da casca.
Melancia	Em pedaços para suco.
Melão	Em pedaços com açúcar para fazer sucos. Colocar limão.

Como congelar frutas para vitamina?

Para congelar frutas, com exceção da banana e da pera d'água, que não podem ser congeladas, todas as frutas podem ser colocadas no freezer inteiras ou cortadas, devendo-se descascar e retirar os caroços imediatamente antes do congelamento. Carnes de todos os tipos podem ser congeladas. É ideal que ela esteja fresca.

O que fazer para não escurecer a salada de frutas?

Mergulhar as frutas em uma solução de limão com água e deixar agir por cerca de cinco minutos. Depois, lava as frutas, enxuga e guarda na geladeira, cobertas.

É possível congelar frutas?

A primeira resposta é sim! As frutas podem ser congeladas normalmente. A única diferença é que elas têm um tempo de vida um pouco menor no freezer do que outros tipos de alimentos. Frutas vermelhas, uvas, banana, abacaxi, polpa de maracujá — vale tudo.

Pode congelar vitamina pronta?

Lembre-se também de tirar o máximo de ar do saquinho quando for congelar, e também anote a data e a vitamina para não se esquecer da validade. Quando for consumir, basta colocar o pacote diretamente no liquidificador e então misturar com o leite de amêndoa ou algum leite de sua preferência.

Como congelar as frutas?

Assim, congelar é uma opção bem mais interessante do que adicionar as frutas em legumes em receitas calóricos, açucaradas e/ou gordurosas. A primeira dica é juntar as frutas, legumes e verduras que tiver em casa e separar os mais bonitinhos dos mais acabados.

Como conservar as frutas?

Ferva uma xícara de água com uma xícara de açúcar, coloque as frutas em um recipiente plástico e cubra-as totalmente com a calda. Para as que escurecem devido à oxidação, como é o caso da maçã e do abacate, acrescente ½ colher de suco de limão. Deixe esfriar, tampe e leve ao freezer. Esta técnica conserva as frutas por até 12 meses.

Como congelar a polpa de frutas?

Congele a polpa das frutas em recipientes individuais ou cuvetes de gelo. Depois de congeladas, pode guardar as suas frutas em sacos plásticos de congelação. Na hora de usar, a polpa de fruta pode ser batida, ainda congelada, no liquidificador, juntamente com um pouco de água.

Qual o tempo de conservação das frutas?

O tempo de conservação é de 8 a 12 meses. Ferva uma xícara de água com uma xícara de açúcar, coloque as frutas em um recipiente plástico e cubra-as totalmente com a calda. Para as que escurecem devido à oxidação, como é o caso da maçã e do abacate, acrescente ½ colher de suco de limão. Deixe esfriar, tampe e leve ao freezer.