É possível congelar quiabo?
É possível congelar quiabo?
Se você gosta do sabor do quiabo, espere chegar a temporada dele e guarde alguns para congelar. ... Apenas não deixe de congelar usando a técnica adequada: primeiro escalde, corte em pedaços e congele antes de guardar. De outra maneira, você poderá ficar com quiabo amolecido na hora de descongelar.
Como congelar jiló e quiabo?
O branqueamento deve ser feito colocando três minutos dentro da água fervente e depois passar direto para o pote com água e gelo. Depois coloque para secar, seque completamente, se necessário use papel toalha. Coloque dentro do recipiente hermético e leve ao freezer.
Como congelar chuchu e jiló?
Após o preparo dos legumes, é necessário escaldar e depois dar um choque térmico para que eles não estraguem e para que a cor e os nutrientes se mantenham durante o tempo de congelamento.
Pode congelar JILO descascado?
Existem alguns segredinhos para congelar os alimentos que fazem com que eles fiquem deliciosos, mesmo depois de passar um bom tempo no freezer....Veja abaixo:
| Vegetal | Jiló |
|---|---|
| Preparo e dicas | Descascado ao meio ou em 4 |
| Branqueamento ou Esfriamento (em minutos) | 2 |
| Estocagem (em meses) | 6 |
Como faço para conservar o quiabo?
O quiabo não tolera temperaturas muito baixas por longo período de tempo, pois fica escuro e deteriora-se. Por isso, ele deve ser colocado na parte inferior da geladeira, dentro de sacos plásticos. Nessa condição, ele pode ser conservado por até uma semana.
Pode congelar chuchu e abobrinha?
Você pode colocar o chuchu no freezer para congelar, mas antes de colocar é preciso fazer branqueamento. Lave bem o chuchu, depois remova toda a casca e a semente, remova também a parte branca que fica em volta da semente. Corte como preferir.
