Pode se congelar pinhão?

Caso a opção seja o congelamento, as sementes devem ser colocadas em um saco plástico ou recipiente bem fechado. Nestas condições podem ser conservadas por seis meses. ... A conserva doce ou salgada (cozido sem casca) também pode ser guardada por, no máximo, seis meses.

Como fazer para congelar pinhão?

Coloque as sementes levemente cozidas (sem sal) ou cruas no saco plástico de congelamento tipo ziploc ou recipiente com tampa. Leve para o freezer para congelar. Descongele na água quente para terminar o cozimento, tire do freezer e coloque direto na água quente.