Porque colocar feijão cru na geladeira?

Para manter o alimento longe de vermes indesejados, ele deve ser mantido mesmo cru dentro da geladeira.

Como guardar feijão cru na geladeira?

A geladeira pode ser utilizada para armazenar feijão, sem risco de que o alimento estrague ou mofe, por exemplo. Para isso, coloque os grãos em um saco plástico bem fechado e guarde na gaveta localizada na parte inferior da geladeira.

O que acontece se o feijão ficar muito tempo de molho?

QUANTO TEMPO DEVO DEIXAR O FEIJÃO DE MOLHO? O tempo mínimo de remolho é 6 de horas. E o máximo de 12 horas – depois disso, ele vai ficar encharcado e corre o risco de desmanchar ao cozinhar ou, em casos extremos, começar a fermentar.