Como congelar trufas de chocolate?
Como congelar trufas de chocolate?
Para congelar coloque em recipiente hermético ou saco de congelamento tipo ziplock. Para descongelar deixe na geladeira por três horas, depois pode tirar para temperatura ambiente e comer. No freezer as trufas irão durar até seis meses sem perder a qualidade, mas pode estar boa para comer após este tempo.
Pode se congelar bombons?
Doces feitos com chocolate em barra: sim, pode congelar, tomando o cuidado de embalar muito bem, para minimizar o risco de o chocolate pegar umidade do freezer; Bolos (ou doces que os levam): sim, também pode, desde que não leve amido.
Dá para congelar chocolate?
Sempre que congelar qualquer coisa anote em uma etiqueta a data, para que não perca o prazo de usar o alimento; 4) Se o espaço do freezer é pequeno, o ideal é congelar o chocolate já picado. Para isso pique a quantidade em um pote e congele em aberto. Após congelado, você passa para o zip lock e tira todo o ar.
Como congelar bombons de festa?
Arrume os docinhos dentro de um pote com tampa em 2 a 3 camadas intercaladas com papel alumínio. Outra opção é congelar as bolinhas fora das forminhas e depois juntá-las em um saco plástico dentro do freezer. Quando quiser servir, é só arrumar cada doce dentro da forminha e esperar descongelar ;D.
Como congelar bombom caseiro?
Como congelar: – Escolha sempre recipientes com tampa e de material resistente à baixas temperaturas; – Forre o recipiente com folhas de papel toalha para que caso haja alguma umidade no processo ou no descongelamento, o papel se encarregue de absorvê-la; – Sempre mantenha a embalagem vedada.
