Porque raspar a cana?

Por isso, a cana raspada é mais contaminada do que a cana lisa", completou. Outra finalidade do projeto é a elaboração de uma técnica para conservar adequadamente o caldo de cana envasado, que sirva como mais uma opção de bebida nas prateleiras dos supermercados.

Como limpar a cana?

Utilizar somente copos, talheres e pratos descartáveis. - Raspagem da cana; - Lavar a cana em água potável ou com hipoclorito de sódio a 2,5 %; - Acondicionar em sacos plásticos, incolor e higienizados; - Usar gelos de água potável ou de procedência de empresas fiscalizadas pela Vigilância Sanitária.

Quanto tempo demora para colher cana-de-açúcar?

As épocas de colheita da cana são entre os meses de abril e novembro, para a Região Centro-Sul, e entre novembro e abril, para a Região Nordeste.

Quanto tempo demora para colheita de cana?

Nos primeiros três meses, a planta inicia seu desenvolvimento e, com a chegada da seca e do inverno, o crescimento passa a ser muito lento durante cinco meses (abril a agosto), vegetando nos sete meses subseqüentes (setembro a abril), para, então, amadurecer nos meses seguintes, até completar 16 a 18 meses.