Quanto tempo dura a pipoca doce?
Índice
- Quanto tempo dura a pipoca doce?
- Porque a pipoca doce não estoura?
- O que fazer com a pipoca que sobrou?
- Como não murchar a pipoca doce?
- Porque minha pipoca doce ficou amarga?
- O que fazer para a pipoca não ficar dura?
- O que fazer quando a pipoca doce não estoura?
- Como fazer aquelas pipoca doce igual à da rua?
- Como conservar a pipoca congelada?
- Como usar a pipoca antes de servir?
- Como armazenar uma pipoca revestida?
- Por que a Pipoca fica ao ar livre?
Quanto tempo dura a pipoca doce?
As pipocas ficam bem sequinhas e quando guardadas em um recipiente fechado, duram por até 5 dias.
Porque a pipoca doce não estoura?
A água é essencial, pois sem ela o açúcar carameliza rápido demais e o milho não estoura direto.
O que fazer com a pipoca que sobrou?
Ligue o forno à 200ºC, deixe o forno esquentar por 10 minutos, coloque a forma com as pipocas dentro do forno. Deixe no forno por 5 minutos, pegue uma pipoca e veja se já está crocante, se não, desligue o forno e deixe mais 2 minutos. Agora é só aproveitar suas pipocas crocantes e quentinhas de novo.
Como não murchar a pipoca doce?
Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado. Atenção: tempere com sal a gosto apenas na hora de consumir – este é outro truque para manter as pipocas crocantes por mais tempo.
Porque minha pipoca doce ficou amarga?
Quando o açúcar começar a derreter abaixe o fogo e misture com uma colher de pau para envolver as pipocas no caramelo. Essa parte é rápida e não pode bobear, se o caramelo ficar muito escuro a pipoca fica amarga – preste atenção, porque o açúcar continua cozinhando um tempo depois que a gente desliga o fogo.
O que fazer para a pipoca não ficar dura?
TRUQUE DOS 3 GRÃOS: Esse truque é fantástico. Ele é muito simples: Deixe o óleo esquentar na panela e, ao invés de colocar a quantidade de pipoca que irá fazer de uma vez coloque apenas três grãos de milho. Assim que os três virarem pipoca, você os retira e daí então coloca todos os outros grãos!
O que fazer quando a pipoca doce não estoura?
A dica é ter paciência porque demora um pouco até a temperatura dos ingredientes chegarem ao ponto de ebulição para o milho começar a estourar. Quando tampar não parar de mexer a panela, de vez em quando, sacudir a panela para os ingredientes misturarem bem à pipoca.
Como fazer aquelas pipoca doce igual à da rua?
Modo de preparo
- Coloque o óleo em uma panela grande, depois, coloque o milho e estoure normalmente. ...
- Em outra panela, coloque o açúcar e a groselha, mexa bem até formar uma calda, o ponto certo, é quando ela forma uns fios ao puxar;
- Despeje essa calda na pipoca e misture bem;
- Pronto, aprecie com moderação;
Como conservar a pipoca congelada?
Em uma sacola lacrada e livre de ar, congele a pipoca que você pretende armazenar por um longo período. Isso a manterá fresca por um ano ou mais. Quando for usá-la, retire apenas a quantidade necessária e deixe-a descongelar. Coloque o restante no congelador para ser usado posteriormente.
Como usar a pipoca antes de servir?
Estoure a pipoca somente antes de servi-la e comê-la, pois ela envelhece rapidamente. Acrescente qualquer tempero que você deseja usar na pipoca, como manteiga ou sal, somente antes de servir. A umidade da manteiga derretida deixará a pipoca encharcada rapidamente, e o sal irá sugar a umidade dos grãos.
Como armazenar uma pipoca revestida?
A pipoca revestida deve ser armazenada da mesma forma que a pipoca estourada não revestida. Você também poderá planejar e preparar com antecedência a produção de suas pipocas para um evento como um casamento, ou até mesmo uma festa infantil.
Por que a Pipoca fica ao ar livre?
A pipoca que fica ao ar livre por muito tempo, às vezes por apenas algumas horas, ficará mole e sem graça, em vez de fresca e saborosa. Por isso, confira alguns passos que separei para sua pipoca ficar mais crocante que nunca. Sempre compre os grãos de pipoca mais frescos possíveis.
