Como conservar compotas de doces?

Como conservar compotas de doces?

Ouça em voz altaPausarConserve geleias e compotas Encha o vidro completamente e não deixe nenhuma bolha de ar no pote. Limpe a boca do pote com um pano úmido e feche-o com a tampa metálica. Aperte com força a tampa para manter o vácuo. Deixe o pote de cabeça para baixo até esfriar e guarde-o.

Como guardar compotas em frascos?

Ouça em voz altaPausarDepois de fazer a compota e encher os frascos, feche-os ainda quentes e vire-os de "cabeça para baixo" durante 2 horas. Isto vai permitir criar um vácuo natural que ajudará a conservar o doce.

Como conservar as compotas no frigorífico?

Se fizerem receitas com pouco açúcar, devem sempre guardar as compotas no frigorífico e consumi-las rapidamente, pois não vão aguentar muito tempo, não sendo por isso receitas ideais para fazer agora e oferecer no Natal!). Cá em casa não se compram frascos para colocar as compotas.

Como fazer a compota de frascos?

Outro método, e talvez o mais divulgado e conhecido é depois de ter os frascos bem lavados com água quente e Fairy, coloque-os no forno a cerca de 160° durante 10 minutos. Ao fim desse tempo retire-os e encha-os ainda mornos. Depois de fazer a compota e encher os frascos, feche-os ainda quentes e vire-os de "cabeça para baixo" durante 2 horas.

Como acessar a cartilha de produção de doces e conservas?

5 Agroindústria produção de doces e conservas Esta cartilha possui o recurso QR Code, por meio do qual o participante do treinamento poderá acessar, utilizando a câmera fotográfi ca do celular, informações complementares que irão auxiliar no aprendizado. Acesse pelo seu celular Introdução

Como usar os frascos de vidro para guardar as compotas?

Cá em casa não se compram frascos para colocar as compotas. Reutilize os frascos de vidro para guardar as suas compotas: deve usar frascos com tampas metálicas e não plásticas (que são mais propícias ao desenvolvimento de bactérias).