Como conservar galhos de alecrim fresco?

Como conservar galhos de alecrim fresco?

Já as outras ervas como salsinha, alecrim e cebolinha é melhor armazenar em sacos plásticos com uma folga para que as folhas não amassem, deixando longe da parede da geladeira para não queimar com o ar frio. Tanto no vidro como no plástico eles se mantém na sua aparência fresca por até 1 semana na geladeira.

Como secar e armazenar Alecrim?

Guarde o alecrim fresco em vasilhas herméticas ou em sacos na geladeira ou no congelador. Lave os ramos e deixe-os secar em cima de um pano limpo ou um pedaço de papel-toalha. Retire as folhas, coloque-as em um saco plástico ou em uma vasilha bem fechada e ponha na geladeira ou no congelador.

Precisa lavar o alecrim?

O cheiro deve estar bem presente! Conservar o alecrim é super fácil - além de ser lindo! Você pode lavar e secar (assim como todas as ervas) e depois colocar em um ziploc ou pote, como o tomilho.

Como higienizar ervas frescas?

Lave bem as ervas em água corrente e deixe de molho por dez minutos em uma mistura de água sanitária e água – use 1 colher (sopa) para cada litro. Atenção: a água sanitária que higieniza alimentos contém apenas hipoclorito de sódio e água. Os outros podem conter alvejante.

Como conservar o Alecrim na geladeira?

Escreva a data na sacola ou no recipiente para não se esquecer do tempo de armazenamento na geladeira. Coloque a sacola na gaveta de vegetais da geladeira e deixe a umidade alta. Com a sacola ou o recipiente firmemente fechados, o alecrim ficará fresco por até duas semanas.

Como faço para congelar o Alecrim?

Espalhe-os diretamente na assadeira ou em um pedaço de papel vegetal. Congele o alecrim por algumas horas. Dê uma olhada nos ramos a cada meia hora e deixe-os no congelador até que estejam sólidos, ou seja, quando não se inclinarem facilmente e quando as folhas não se mexerem de forma alguma quando você pegar.

Como Cultivar o Alecrim?

Cheiroso e delicioso, o alecrim é uma maravilhosa erva para se cultivar tanto dentro de casa, em um vasinho, quanto fora, em um jardim. Normalmente, o alecrim não é difícil de cultivar e, uma vez enraizado, esse arbusto perene durará por anos. Leia para aprender como plantar, cuidar e colher alecrim.

Qual a cor do Alecrim?

As cores das flores também variam, normalmente do azul-claro ao branco. O alecrim suporta o sol e o vento, fazendo dele uma planta ideal para beira-mar. No entanto, ele irá crescer melhor protegido do vento, como atrás de uma parede, então tente providenciar isso se possível.