Como armazenar geleia de mocotó?

Conservação: Conservar em local seco e arejado. Após aberto, conservar em geladeira e consumir em até 5 dias. Prazo de Validade: 8 meses.

Pode guardar geleia fora da geladeira?

Desde que esteja em um frasco limpo, a geleia pode ser guardada fora da geladeira por até dois anos. Depois de aberta, no entanto, a geleia deve ser mantida no refrigerador para evitar o crescimento de fungos.

Como que come geleia de mocotó?

Pode-se servir o mocotó como salada. Costumo consumi-lo com azeite sal e vinagre. Existem outras formas: refogá-lo no tomate ou com feijão de corda. Mas nosso foco agora é a gelatina!

Como aumentar a durabilidade da geleia?

Outra dica importante é assim que colocar a geleia no pote, tampe bem e vire-o de ponta cabeça. Deixe a geleia esfriar em temperatura ambiente nessa posição. Fazendo isso o pote estará bem fechado e o prazo de validade da geleia aumentará bastante.