Pode congelar a massa do milho verde?
Pode congelar a massa do milho verde?
A idéia é simples, você pode até congelar o milho cru, porém terá de cozinha-lo depois de descongelar. Mas com poucos minutos você consegue deixa-lo preparado para ir direto para a panela! Congelar o milho verde te garante milho fresquinho por pelo menos 6 meses.
Como fazer pamonha congelada?
Uma vez descongelado, consuma-o no mesmo dia.
- Passo 1. Recorte a embalagem no local indicado pelo pontilhado, sem tirar a pamonha da embalagem.
- Passo 2. Coloque a pamonha, ainda na embalagem, em um recipiente próprio para microondas.
- Passo 3. Aqueça a pamonha congelada por 4:30 minutos e, a resfriada, por 3 minutos.
Como remover o milho do congelador?
Coloque o milho em sacolas de congelamento ou recipientes fechados e leve-os ao congelador. Se estiver utilizando sacolas, remova o máximo de ar que conseguir antes de fechá-la. Você pode cozinhar as espigas por menos tempo, se preferir. O cozimento reduzido deixa o milho mais crocante quando for removido do congelador.
Como congelar os grãos de milho?
Volte ao congelador com a data que foi preparado etiquetado. Quando for utilizar os grãos, por ter previamente congelado em aberto, os grãos de milho sairão com facilidade e poderão ir direto para receitas que vão ao calor, caso queira utilizar em receitas que não vão ao fogo, transfira para a geladeira previamente para ser descongelado.
Quando congelar o milho verde?
Congelar o milho verde te garante milho fresquinho por pelo menos 6 meses. A época de colheita do milho verde no Brasil é entre abril e maio, que tal aproveitar esta época para congelar milho e economizar nos próximos 6 meses?
Como armazenar o milho na geladeira?
Você pode armazenar a espiga inteira (incluindo a casca) na geladeira até a hora de cozinhá-la. Outra opção é armazenar o milho sem a casca no congelador depois de escaldá-lo para prolongar a vida útil. Além disso, não se esqueça de guardá-lo na geladeira depois que estiver cozido.
