Como conservar o milho verde na geladeira?
Como conservar o milho verde na geladeira?
Como o milho verde suporta baixas temperaturas, ele pode ser mantido, com vantagem, na parte mais alta da geladeira, por até 3 dias. Não se esqueça de colocá-lo em saco de plástico para que os grãos não murchem rapidamente. O milho pode ser congelado na espiga ou em grãos.
Como conservar cabelo de milho?
Quando você comprar o milho verde não se esqueça de guardar o cabelo do milho, ao retirar o cabelo coloque no sol para secar e depois guarde para consumir quando houver necessidade.
Quando congelar o milho verde?
Congelar o milho verde te garante milho fresquinho por pelo menos 6 meses. A época de colheita do milho verde no Brasil é entre abril e maio, que tal aproveitar esta época para congelar milho e economizar nos próximos 6 meses?
Como armazenar o milho na geladeira?
Você pode armazenar a espiga inteira (incluindo a casca) na geladeira até a hora de cozinhá-la. Outra opção é armazenar o milho sem a casca no congelador depois de escaldá-lo para prolongar a vida útil. Além disso, não se esqueça de guardá-lo na geladeira depois que estiver cozido.
Como remover o milho do congelador?
Coloque o milho em sacolas de congelamento ou recipientes fechados e leve-os ao congelador. Se estiver utilizando sacolas, remova o máximo de ar que conseguir antes de fechá-la. Você pode cozinhar as espigas por menos tempo, se preferir. O cozimento reduzido deixa o milho mais crocante quando for removido do congelador.
Como congelar os grãos de milho?
Volte ao congelador com a data que foi preparado etiquetado. Quando for utilizar os grãos, por ter previamente congelado em aberto, os grãos de milho sairão com facilidade e poderão ir direto para receitas que vão ao calor, caso queira utilizar em receitas que não vão ao fogo, transfira para a geladeira previamente para ser descongelado.
