Pode congelar a massa de pamonha?

A pamonha congelada é prática, fácil de consumir a qualquer momento e de armazenar, além de ter maior vida útil. ... Além disso, pode-se cozinhar a pamonha já embalada no processo produtivo e, para isso, o material da embalagem é um ponto chave do processo.

Como congelar massa de milho para fazer pamonha?

Depois de seco coloque em uma assadeira os grãos de milho verde espalhados, sem que se sobreponham e leve ao freezer por 4 horas, retire e transfira para os vasilhames que vá para o freezer (sacos com aquele fecho zíper funcionam super bem), Volte ao congelador com a data que foi preparado etiquetado.

Como esquentar a pamonha congelada?

Uma vez descongelado, consuma-o no mesmo dia.

Passo 1. Recorte a embalagem no local indicado pelo pontilhado, sem tirar a pamonha da embalagem.
Passo 2. Coloque a pamonha, ainda na embalagem, em um recipiente próprio para microondas.
Passo 3. Aqueça a pamonha congelada por 4:30 minutos e, a resfriada, por 3 minutos.

Quanto tempo posso guardar a pamonha na geladeira?

seis dias As pamonhas produzidas segundo esse processo terão validade de até seis dias se refrigeradas a 4ºC. “É a temperatura que as geladeiras mantêm”, explica Jacqueline. Segundo ela, caso sejam colocados alguns aditivos a pamonha pode durar até mais tempo.