Como conservar o ramo de alecrim por mais tempo?
Como conservar o ramo de alecrim por mais tempo?
Já as outras ervas como salsinha, alecrim e cebolinha é melhor armazenar em sacos plásticos com uma folga para que as folhas não amassem, deixando longe da parede da geladeira para não queimar com o ar frio. Tanto no vidro como no plástico eles se mantém na sua aparência fresca por até 1 semana na geladeira.
Como faço para congelar o Alecrim?
Espalhe-os diretamente na assadeira ou em um pedaço de papel vegetal. Congele o alecrim por algumas horas. Dê uma olhada nos ramos a cada meia hora e deixe-os no congelador até que estejam sólidos, ou seja, quando não se inclinarem facilmente e quando as folhas não se mexerem de forma alguma quando você pegar.
Como conservar o Alecrim na geladeira?
Escreva a data na sacola ou no recipiente para não se esquecer do tempo de armazenamento na geladeira. Coloque a sacola na gaveta de vegetais da geladeira e deixe a umidade alta. Com a sacola ou o recipiente firmemente fechados, o alecrim ficará fresco por até duas semanas.
Como cuidar do pé de alecrim?
O pé de alecrim é uma planta muito resistente, porém, para mantê-lo sempre saudável e explorar ao máximo suas características, alguns cuidados são essenciais em seu cultivo.
Como usar o Alecrim na cozinha?
As folhas perfumadas da planta aromatizam e dão um gostinho delicioso a diversas receitas. O alecrim é usado até em tratamentos capilares, pois tem muitas propriedades benéficas aos fios e ao couro cabeludo. É muito fácil colhê-lo e usá-lo ainda fresco ou guardá-lo para usar mais tarde na cozinha !
