Como conservar coentro e alface?

Saquinho de alimentos Como você já deve saber, o ar frio da geladeira é responsável por queimar alface e ervas como o coentro, salsinha e cebolinha. Justamente por isso que o mais indicado é sempre armazená-los na gaveta e bem fechadinhos.

Como conservar alface e cheiro-verde na geladeira?

- Se preferir conservar cheiro-verde na geladeira, deixe em um pote fechado, forrado e coberto com papel toalha. O cheiro-verde vai continuar úmido e fresco por uma semana. - A melhor dica é congelar na forma de gelo. Basta picar a erva e colocar nos cubos de gelo, com um pouco de água.

Como conservar o alho descascado por mais tempo?

Para o alho descascado, há algumas maneiras de conservá-lo: embrulhado, imerso ou congelado. Para guardar o alho embrulhado, envolva-o em plástico e armazene-o na geladeira. Você também pode imergir o alho inteiro ou picado em óleo ou azeite e guardá-lo na geladeira.