Como guardar o ovo de Páscoa?
Como guardar o ovo de Páscoa?
"Se for armazenar, sempre dou a dica de embrulhar casca por casca em papel chumbo, para proteger melhor o chocolate, e sempre conservá-lo em uma caixa isolante térmica no local mais fresco da casa. Chocolate não gosta de calor e tampouco de geladeira, pois tem muita umidade", diz César.
Quanto tempo deve deixar o ovo de chocolate na geladeira?
Tome também muito cuidado para não deixar as casquinhas armazenadas muito próximo à saída do ar gelado da geladeira. Quando bem embalado, o ovo de Páscoa pode durar até 30 dias na geladeira. Claro, se não for recheado. Com recheio, a durabilidade cai para no máximo 7 dias.
Quando é recomendado armazenar ovos de Páscoa?
O mais recomendado é que os ovos de páscoa sejam armazenados a uma temperatura entre 20°C e 25°C. Acima desta temperatura, o chocolate pode amolecer, o que faz com que ele perca o brilho e sua textura crocante.
Como vender ovos de Páscoa caseiros?
O nosso post de hoje vai ser bastante útil para quem pretende aproveitar a Páscoa para levantar uma grana extra vendendo Ovos de Páscoa caseiros, de colher ou não. A embalagem do produto sempre será o seu cartão de visitas, então quanto mais atraente e bonita ela for, mais as pessoas ficarão interessadas em experimentar o que você tem para vender.
Como conservar os ovos na geladeira?
Manter os ovos na geladeira: armazená-los sob uma temperatura abaixo de 8°C é o ideal para conservar por mais tempo. Se o ovo for guardado desde a postura (dia em que a galinha “bota”) abaixo dos 4°C, pode ser que dure até 60 dias.
Como conservar o formato do ovo recheado?
Já nos ovos recheados ou de colher, que normalmente são apenas uma banda do ovo com o recheio, você pode utilizar papel alumínio em volta da casca para preservar o seu formato, já que ele também é resistente a temperaturas altas e baixa, funcionando ainda como uma barreira contra a luz e aromas.
