Como conservar por mais tempo as frutas?
Como conservar por mais tempo as frutas?
Como conservar frutas cortadas e inteiras na geladeira
- Frutas cortadas devem ser guardadas em potes de forma separada. ...
- Pingue um pouco de suco de limão para conservar as frutas por mais tempo. ...
- Frutas inteiras devem ficar na gaveta inferior da geladeira (parte menos refrigerada)
Como manter os legumes congelados por mais tempo?
O que fazer para poder manter os legumes congelados por mais tempo? Após o preparo dos legumes, é necessário escaldar e depois dar um choque térmico para que eles não estraguem e para que a cor e os nutrientes se mantenham durante o tempo de congelamento. Esse procedimento também chamado de branqueamento, e para fazê-lo deve-se: Colocar ...
Como conservar os legumes na geladeira?
Os legumes também abrangem os tubérculos em seu grupo, como batatas e beterrabas. Como você já deve saber, esses tubérculos são bastante propensos a criar pequenos brotos enquanto estão armazenados. Mas há uma solução para conservar legumes na geladeira sem brotos.
Como fazer o preparo dos legumes?
Após o preparo dos legumes, é necessário escaldar e depois dar um choque térmico para que eles não estraguem e para que a cor e os nutrientes se mantenham durante o tempo de congelamento. Esse procedimento também chamado de branqueamento, e para fazê-lo deve-se: Secar os legumes em um pano limpo.
Como escorrer os legumes no freezer?
Escorra a água e jogue os legumes em água gelada. De preferência, deixe uma bacia com água gelada e pedras de gelo separada para isso. Esse choque térmico irá quebrar o processo de cozimento e evitar que os legumes fiquem moles demais. Agora é só escorrer bem a água, colocar em um recipiente e congelar no freezer!
