Como preservar o pinhão?

Como preservar o pinhão?

A engenheira química explica que, se a escolha for de conservar o pinhão na geladeira, precisa ser entre dois e dez graus, na gaveta de legumes. Desta forma, as sementes podem ser armazenadas com casca, em um saco plástico não lacrado, por 60 dias.

Como congelar pinhão com casca?

Escorra bem a água e seque os pinhões com papel jornal ou toalha. Eles não podem está úmidos para ir ao freezer. Por isso, preocupe-se em secá-los bem. Na hora de comer, retire do freezer e não espere descongelar!