Como aproveitar o salgado que já foi frito?
Como aproveitar o salgado que já foi frito?
Salgadinhos fritos
- Salgadinhos fritos. ...
- Depois que já estiverem congelados, coloque-os em saquinhos próprio para congelamento. ...
- Se quiser, pode congelar os salgadinhos já fritos. ...
- Salgadinhos assados. ...
- Deixe no freezer por cerca de 2 horas.
Porque o salgado desmancha na hora de fritar?
Como todo produto recheado contém ar (espaço entre o recheio e a massa, especialmente), ao manuseá-lo sem o cuidado de pressionar bem o recheio, esse ar fica contido e tende a explodir na hora da fritura.
