Como congelar Fava crua?

DICAS - CONGELAR FAVAS OU ERVILHAS

Retiro os legumes e arrefeço-os rapidamente em água corrente (ou água arrefecida com cubos de gelo). ...
Embalo-os em sacos de plástico e meto-os no congelador.
NOTA: Cozinham-se congelados, directamente na cozedura (refogado, guisado ou em água a ferver com sal).

Como conservar fava?

Como guardar: Coloque a fava em saco plástico e guarde na gaveta da geladeira. Desse modo, ela se conserva por até uma semana. Como limpar: Lave bem as vagesn sob água corrente. Abra a vagem e retire os grãos, passando o dedo pelo lugar onde else estão colados.

Pode congelar lentilha crua?

Como Congelar Lentilhas – Se você armazena lentilhas cruas em uma área fresca, seca, tal como sua despensa, manter-se-ão por até um ano. ... Após o congelamento, lentilhas manter-se bem por apenas cerca de seis meses, para congelar pequenos lotes é uma boa idéia.