Dá para congelar salsinha?

Dá para congelar salsinha?

Salsinha e cebolinha Podem ser congeladas picadas; guarde em potes com tampa. Na hora de usar, é só raspar com o garfo direto na sopa, no cozido ou no ensopado. Também vale colocar em forminhas de gelo com um pouco de água.

Como conservar a salsinha no congelador?

Pique a salsinha e coloque em um saco para congelador, depois armazene. Outra solução muito prática é preparar cubinhos de salsinha acrescentando a erva picada em uma forma de gelo, colocando depois no congelador. Depois de endurecerem, terá os cubos de salsinha disponíveis para acrescentar em todas as suas receitas.

Como congelar Salsinha no azeite?

Encha as forminhas de gelo com as ervas até a metade. Uma opção também é fazer um mix de ervas se desejar. Despeje o azeite ou manteiga derretida sobre as ervas e cubra com um plástico filme. Quando congelado, retire e coloque em sacos próprios para freezer e não se esqueça de etiquetar tudo direitinho.

Como congelar a salsinha?

A salsinha pode ser facilmente congelada em forma de molho pesto - uma mistura de ervas, azeite e nozes. Preparar o molho pesto é uma ótima maneira de preservar o sabor da salsinha em um molho bastante prático, que pode ser utilizado em diversos pratos.

Como colher sementes de salsinha?

Colha as sementes quando elas escurecerem. Para colher as sementes em conjunto, espere até a maior parte delas amarronzar bem. Caso você colha as sementes antes disso acontecer, é possível que elas não germinem corretamente. As sementes de salsinha passam por três estágios básicos.

Como conservar a salsinha desidratada?

Desidrate a salsinha para guardá-la por mais tempo. A salsinha desidratada pode ser guardada por bastante tempo e usada normalmente. Para desidratar as folhas, pendure-as de cabeça para baixo em um cômodo escuro, quente e arejado por uma ou duas semanas. Em seguida, esmigalhe as folhas secas e guarde-as em um saquinho ou recipiente hermético.

Quando começar a colher salsinha?

A maioria dos pés de salsinha já está pronta para a colheita após 70 a 90 dias do plantio. Corte a base da planta. Para colher ramos ou maços inteiros de salsinha, corte a planta bem na base, e não no topo. Cortar a planta na base vai estimular a produção de novos ramos, resultando em um pé mais folhoso e em uma colheita ainda maior.