Como cortar um bolo redondo em pedaços iguais?

Como cortar bolo redondo

Nivele o topo do bolo, pode usar uma faca ou nivelador para bolo;
Use o nivelador para cortar o bolo ao meio;
Vá cortando devagar para garantir que as duas metades (de cima e de baixo) fiquem iguais;
Com uma faca, marque o bolo como se estivesse cortando uma pizza em oito fatias;

Como fazer para tirar o bolo da forma?

Com a ajuda de uma faca ou espátula, desgrude as beiradas do bolo da forma. Se for uma forma com furo central, coloque um pouco de farinha ou chocolate em pó e faça com que ela caia nas beiradas da forma. Bata com cuidado do lado externo da forma antes de virá-la de cabeça para baixo.