Como cortar queijo redondo em cubos?

Como cortar queijo redondo em cubos?

Como cortar o queijo vai depender da sua forma e do seu tamanho:

1. O queijos redondos como camembert, brie francês e minas devem ser cortados em triângulos, como um bolo.
2. Queijos redondos e altos, como o gorgonzola, gruyère e emental devem ser divididos ao meio e cortados em forma de cunha (triângulos grandes).

Como cortar o queijo para petisco?

O guia para cortar o queijo – 2

1. O GUIA DO CORTE DO QUEIJO. ...
2. Devem ser cortados como uma fatia de bolo, em formato de triângulo.
3. Devem ser divididos ao meio e cortados em forma de triângulos grandes. ...
4. Corte em fatias triangulares a partir do ponto mais alto.

Qual a forma correta de cortar queijo?

Ouça em voz altaPausarRetire os queijos da refrigeração no mínimo 30 minutos antes de consumi-lo. O ideal é não cortá-los nem retirar a casca até o momento de servir, para que eles não ressequem. O corte de cada queijo deve respeitar seu formato para que seja consumido parte da massa e da crosta, assim, o queijo é saboreado como um todo.

Como cortar queijos finos?

Ouça em voz altaPausarNo entanto a faca mais conhecida e adequada para cortar queijos é uma faca não muito longa, com serrinha apenas na parte superior da lâmina que termina em superfície curva com a extremidade bifurcada e pontiaguda, permitindo assim cortar o queijo e espetar a fatia cortada para colocar no prato.