Como que limpa o pato?

Ouça em voz altaPausarPara ajudar na retirada das penas é preciso mergulhar o pato na água quente logo depois do abate e um detalhe importante é o ponto de fervura. Confira o vídeo com a reportagem completa e veja porque a água não pode estar muito quente, qual a temperatura ideal e o que fazer caso a água esquente demais.

O que fazer para o pato não voar?

Ouça em voz altaPausarPara privar o pássaro da oportunidade de voar para longe, as asas são cortadas. É importante não ir muito longe, 'sangrar' completamente o pássaro e expor seus lados (aumentando visualmente o corpo), e não desfigurá-lo aos olhos do sexo oposto.

Porque o pato não se molha ao entrar na água?

Ouça em voz altaPausarO bicho realmente tem uma artimanha especial: suas penas são cobertas por uma camada de óleo que as torna impermeáveis. Essa secreção oleosa é uma cera produzida pela glândula uropígea, localizada embaixo da cauda.