Como cortar o galeto assado?

Como cortar o galeto assado?

Cortar através da pele e para baixo através da articulação na base da coxa. Deve cortar facilmente. Deixe a coxa de lado e corte a outra coxa do corpo. Pegue a coxa de frango e coloque-a com a pele para cima na tábua de corte.

Como trinchar frango?

1 Disponha o frango sobre a tábua com o peito para cima. Firme-o com o garfo trinchante; com a faca trinchante corte a pela entre a perna e o peito. Em seguida, traga a faca para baixo e corte rente ao peito. 2 Levante a coxa e puxe-a para trás para soltar o osso do corpo.