Como cortar o pêssego?

Como cortar o pêssego?

Encha uma panela com água e leve para ferver, coloque os pêssegos na água fervente e deixe por 45 segundos ou até que a pele comece a se soltar, retire e esfrie em uma tigela com água e gelo. Puxe a casca com os dedos ou com uma faquinha e pronto! Pêssegos descascados e prontos para serem usados.

Como se come a fruta pêssego?

O pêssego pode ser consumido em forma de suco, geleia, doces, bolos, tortas e ao natural (melhor forma). Ao comprar pêssego, é necessário atentar para as suas características. A fruta deve estar com a casca firme e sem marcas de insetos. Para melhor conservação, guarde-o em geladeira.

O que fazer com o caroço do pêssego?

Como fazer: Parta os caroços de pêssego com um martelo e coloque-os em maceração no álcool ou na cachaça (a casca e as amêndoas) durante 15 dias. Passado esse tempo, junte duas xícaras de calda (xarope) rala, feita com o açúcar e a água.

Como fazer doce de figo tirando a pele com sal amoníaco?

Para extrair a casca 1º Leve a água ao fogo em uma panela e deixe ferver. 2º Acrescente o sal amoníaco. 3º Na sequência, adicione o figo. 4º Quando o figo já estiver fervido, retire-o da panela.

Como descascar nêspera?

Lave bem as nêsperas, elimine os pedúnculos e, com uma faca pequena, retire as sementes.

Qual a origem do pêssego?

Fruta originária da China, o pêssego ainda é cultivado nas regiões do Oriente, Europa e América em geral. Com sua produção destinada ao seu consumo in natura ou na forma de processados, é muito apreciado devido ao seu sabor adocicado.

Como preparar o pêssego em calda?

Ideal para quem adora esta versão do doce, mas deseja uma opção mais saudável do que a industrializada. Aqui, a fruta deve ser descascada e cozida junto com uma calda de açúcar e água. O seu pêssego em calda fica pronto 15 minutos após a mistura levantar fervura e você deve manter a tampa da panela sempre aberta. Acesse o modo de preparo completo.

Como fazer uma geleia de pêssegos?

Utilizando apenas dois ingredientes é possível fazer uma deliciosa geleia para acompanhar pães, bolachas e até bolos no café da manhã ou da tarde. Para prepará-la basta cortar os pêssegos, retirando sua casca e caroço e levá-los ao fogo acompanhados de açúcar, até atingir o ponto de calda.

Como o pêssego previne a constipação?

Previne a constipação: o pêssego é um ótimo aliado do sistema digestivo e excretor devido as altas concentrações de fibras em sua casca, evita problemas como constipação e gases. Agora que você já conhece os benefícios de ingerir esta saborosa fruta, que tal conhecer uma seleção de receitas variadas que utilizam o pêssego em seu preparo?