Como cortar tomate aperitivo?
Como cortar tomate aperitivo?
Corte os tomates em 4 gomos, elimine a parte central e as sementes. Corte em cubinhos ou tirinhas ou pique-os fininho. O miolo do tomate, pode ser batido no liquidificador e temperado com sal e azeite, como aperitivo.
Como cortar tomate meia lua?
Caso queira fazer à julienne (a famosa meia-lua) ponha os dedos de forma que as pontas não encostem na faca. Assim você pode cortá-las do mesmo tamanho sem se machucar.
Como servir tomate confitado?
Retire o tomate confit do forno, deixe esfriar verifique o sal e finalize com a pimenta do reino moída na hora à gosto. Experimente servir o tomate confit com Pãezinhos de leite assados na chapa.
Qual o jeito certo de cortar tomate?
Para conseguir cubinhos uniformes, corte o tomate na metade, tire as sementes com o dedo e aperte com a palma da mão contra a tábua até que o tomate fique plano. Corte em tirinhas e depois em cubos, do tamanho que preferir. As sementes do tomate costumam ser ácidas, por isso tiramos na hora de preparar molhos.
Como cortar o tomate em cubinhos?
Para conseguir cubinhos uniformes, corte o tomate na metade, tire as sementes com o dedo e aperte com a palma da mão contra a tábua até que o tomate fique plano. Corte em tirinhas e depois em cubos, do tamanho que preferir.
