Como fazer manta de fraldinha?

Modo de preparo Abra a peça de fraldinha e coloque a rúcula, bacon e queijo coalho na maior ponta da carne, e vá enrolando como uma manta até a ponta mais fina. Amarre a peça com um barbante e tempere-a com sal, pimenta e lemon pepper. Em uma panela com azeite quente, doure a fraldinha de todos os lados e reserve.

Como temperar manta para churrasco?

Sal grosso médio Aplique sobre toda a carne, sem exagerar, deixe de 5 a 6 minutos próximo a churrasqueira é o tempo adequado para o sal conseguir temperar toda a carne, retire o excesso antes de levar o fogo.