Como cozinhar a nova lata de leite condensado na panela de pressão?

Como cozinhar a nova lata de leite condensado na panela de pressão?

Tampe a panela de pressão, leve ao fogo médio e deixe cozinhar pelo tempo de acordo com a consistência desejada: 15 minutos para ponto de colher, 30 minutos para caramelo forte e 50 minutos para ponto de corte, contados após o inicio da fervura.

Qual o tempo de validade de uma lata de leite condensado cozido?

Você pode cozinhar várias latas de uma só vez e armazenar na dispensa junto com os demais alimentos (lata fechada é claro). Assim economiza tempo e gás. O prazo de validade do doce é o mesmo que consta no rótulo do leite condensado. Após aberto o ideal é conservar na geladeira e consumir em até 5 dias.

Qual o problema de latas amassadas?

Assim como acontece com as embalagens de papelão, pequenos amassados podem não expor o alimento aos compostos químicos que constituem a estrutura metálica da lata, segundo o Ital (Instituto de Tecnologia de Alimentos).

Como Cozinhar o leite condensado de caixinha?

A solução muito simples é cozinhar o leite condensado na panela de pressão para ter um belo doce de leite. Mas, e quando só tem leite condensado de caixinha, o que fazer? Muita gente teria a preguiça maior que a larica e se contentaria com um simples leite condensado na xícara, misturado com qualquer coisa.

Como preencher a panela de pressão?

Coloque dentro da panela de pressão de forma que fique deitado, e preencha com água cerca de 2 litros ou até que fique bem coberto com a água e ainda com uma sobra de uns 4 dedos de água acima da lata ou caixa. Leve para o fogão e cozinhe em fogo baixo/médio por 60 minutos após a panela pegar pressão.

Por que o leite condensado de caixinha vai valer ouro?

Porque, ao contrário do leite condensado de latinha, não dá para ter muitas opções com leite condensado de caixinha. Certo? Errado! De hoje em diante, seu leite condensado de caixinha, mesmo quando não tiver mais nada em casa, vai valer ouro.

Como usar o ponto de bico com lata de leite condensado?

Fica ótimo o ponto e para quem quer usar para ponto de bico, para confeitar, é perfeito! inclusive você pode fazer o doce de leite com a lata de leite condensado abre fácil da Nestlé, eu já mandei mensagem para eles e eles mesmo me responderam que a lata de leite condensado abre fácil da Nestlé suporta ser cozida na panela de pressão.