Como limpar e cozinhar milho?
Como limpar e cozinhar milho?
O primeiro passo para preparar o milho cozido perfeito é limpá-lo bem. Retire a casca (ou palha) e os cabelos. Você pode fazer isso usando apenas as mãos, mas uma escovinha daquelas de roupa ou uma escova de dentes (para essa finalidade, claro) podem ajudar. Lave as espigas em água corrente.
Como cozinhar milho verde para ficar macio?
Encha uma panela grande com água e coloque as espigas dentro, de forma que a água cubra tudo. Deixe cozinhar no fogo médio/alto por no mínimo 30 minutos ou até que você perceba que os milhos estejam cozidos. Dicas: você pode misturar alguns temperos e até mesmo leite na água do cozimento do milho.
Como fazer o milho cozido?
São vários os tipos de pratos doces e salgados que podemos fazer com o milho, tanto com o in natura, na espiga, como com o enlatado. Mas uma das receitas mais adoradas e consumidas, principalmente nas praias e festas juninas, é o milho cozido.
Como Cozinhar milho em microondas?
Deixe cozinhar em fogo alto por 40 minutos a uma hora. Você pode ir checando o ponto durante o cozimento. Coloque o milho em um recipiente para microondas. Cubra com plástico filme, mas ele não pode encostar no milho. Faça furos no filme e deixe cozinhar em potência alta de 3 a 5 minutos, pode variar de acordo com o seu microondas.
Como fazer milho verde cozido perfeito?
Parece brincadeira, mas eu juro que fazer o milho verde cozido perfeito tem seus segredinhos. Muita gente começa errando na escolha do milho. O ideal são espigas com grãos de tamanho uniformes, macios e mais clarinhos, como esses da foto acima.
Como faço para temperar milho com garfo?
Destampe a panela e verifique o ponto no milho com um garfo. Dica: você pode dar uma leve temperada na água em que o milho vai cozinha. NÃO PARE AGORA...
