Como cozinhar o ovo para deixar a gema mole?

Como cozinhar o ovo para deixar a gema mole?

Em uma panela funda com água fria, coloque os ovos. Leve ao fogo e deixe ferver. A partir daí, conte 3 minutos para o preparo de um ovo com a clara e a gema moles, 4 se quiser a clara levemente firme e a gema mole.

Como fazer a gema de ovos?

Independente do ponto da gema desejado, você deve começar colocando os ovos em uma panela e cobrindo-os com água fria para em seguida levá-los ao fogo alto. Assim que a água ferver completamente, desligue o fogo e tire a panela do fogão. Tampe a panela e acione o cronômetro de acordo com o ponto da gema.

Como fazer um ovo cozido?

Fazer um ovo cozido pode parecer o que existe de mais básico na cozinha, mas isso não significa que todo mundo domina essa técnica, principalmente quando se trata de obter a gema mole ou mais durinha. Afinal, um ovo cozido tem a mesma aparência que um ovo cru à primeira vista, então pode ser difícil saber se ele já está a seu gosto.

Como fazer o preparo de ovos?

Modo de Preparo 1 Coloque os ovos para cozinhar e assim que a água começar a ferver você desliga a panela imediatamente 2 Espere dois minutos e meio e escorra a água 3 Molhe o ovo na água fria por 30 segundos. 4 Agora é só comer, depois de seguir todo passo a passo o seu ovo vai estar com a gema molinha More ...

Qual o tempo de cozimento do ovo?

Tamanho do ovo: Quanto maior o ovo, mais tempo ele vai demorar a ficar cozido. Os tempos de cozimento sugeridos valem para o tipo grande (ovos extra e jumbo devem cozinhar na água quente por mais tempo). Quantidade de água: Muita água na panela acaba levando mais tempo para ferver. Logo, o preparo do ovo será mais demorado.