Como fazer a ervilha fresca?
Como fazer a ervilha fresca?
Modo de Preparo
- Cozinhe as ervilhas por 5 minutos e escorra.
- Em uma frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo para derreter.
- Junte as ervilhas, o sal, a pimenta, as folhas de hortelã e o açúcar.
- Misture, tampe, deixe cozinhar até as ervilhas ficarem bem cozidas.
- Sirva com arroz branco.
Quanto tempo demora para cozinhar ervilha seca na panela de pressão?
Cozinhe de 25 a 35 minutos.
Como faço para cozinhar a ervilha?
Ao abrir fervura, junte a ervilha e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 25 minutos, ou até os grãos ficarem “al dente”. Escorra, reservando 1 e meia xícara (chá) do caldo de cozimento.
Como fazer sopa de ervilha?
Aprenda a fazer sopa, pão e até hambúrguer. A ervilha é uma ótima aliada da nossa saúde. Só para você ter uma ideia, ela é uma excelente fonte de proteínas, previne a diabetes, fortalece os ossos e, por conter uma grande quantidade de ferro, é ótima para o sangue.
Quais são as ervilhas congeladas?
Ervilhas congeladas, no entanto, são abundantes, e um dos vegetais congelados mais de alta qualidade lá fora. Seu sabor e textura é quase tão bom quanto fresco. Eles são congelados imediatamente após a colheita para preservar sua doçura. Ervilhas frescas sem casca e congeladas são intercambiáveis em receitas.
Como fazer sopa de ervilha com Calabresa?
Sopa de ervilha com calabresa. Ingredientes. 1 cebola bem picada. 1 dente de alho amassado. 3 colheres de sopa de azeite. 1 xícara de ervilha seca (daquelas de pacote, não as de latinha em conserva) 4 xícaras de água. Sal e pimenta do reino a gosto. 1 gomo linguiça calabresa cortada em cubos.
