O que é broto do brócolis?

Já ouviu falar do broto de brócolis? Assim como o broto de feijão, ele tem chamado a atenção por suas propriedades. Tal qual o nome já explica, trata-se do broto do vegetal crucífero mais querido. Assim como o brócolis em si, seu broto também é altamente nutritivo e está associado, por exemplo, à prevenção do câncer.

Como fazer brotos de semente de girassol?

Coloque terra vegetal ou húmus de minhoca em uma recipiente aberto. As sementes não devem ser enterradas. Com um borrifador, jogue água. Os grãos devem se umedecidos pela manhã e à noite, e não devem ficar expostos ao sol.