Como curtir caqui na pinga?

Coloque um pouquinho de álcool no talinho dos caquís e vai ajeitando um a um no pote ou bacia que tenha tampa. Quando encher o recipiente, tampe bem e deixe descansar por 3 dias. Após esse período, seus caquís estão bons para consumo.

Como comer caqui marrento?

Uma forma de acelerar o processo de amadurecimento do caqui – eliminando assim a marra – é aplicar etileno. Você pode usar essa dica para frutas das variedades Rama Forte e Pérola. Quem realizar o tratamento com álcool etílico ou cachaça poderá consumir a fruta após uma semana, porém, isso depende da temperatura.

Como estufar caqui?

Pegar o caqui, virado pra cima… Com uma faquinha “de ponta”, fazer um furinho onde ficam as folhas, exatamente como mostra a foto… Repo-los, arrumados, no caixote, fecha-lo e deixar os caquis adormecidos dentro dele, por 3 dias! Vejam o resultado, três dias depois!

Pode comer a casca do caqui?

É indicado consumir o caqui in natura. É possível comer a fruta com casca, mas nesses casos é preciso redobrar a atenção na higienização. Por ser uma fruta versátil, ela pode ser ingredientes de diversas preparações.