Como usar o queijo trufado?

Como usar o queijo trufado?

Queijo Trufado como comer ? Este queijo é ideal para comer de pedaço ou como fondue. Para comer de pedaços, deixe-o uns 15 minutos fora da geladeira, assim o queijo trufado vai realçar sua cremosidade e ficar mais macio para o corte com a faca ou colher.

Como conservar queijo trufado?

Queijos com mofo azul: gorgonzola ou roquefort desprendem umidade , portanto devem ser armazenados na geladeira em potes fechados. Coloque um papel absorvente ( papel toalha) no fundo do pote para absorver o líquido desprendido e evitar melar a crosta do produto. Consuma em no máximo 20 dias.

O que é o trufado?

adjetivo Guarnecido ou recheado de trufas. Escarnecido. Etimologia (origem da palavra trufado). Particípio de trufar.