Como deixar a Nutella mais consistente?
Como deixar a Nutella mais consistente?
- Numa panela, coloque o leite condensado, manteiga, creme de leite e o chocolate em barra raspado.
- Mexa até o ponto que desgrude da panela.
- Desligue o fogo e acrescente a Nutella.
- Misture.
- Aguarde esfriar.
- Se demorar muito para montar o bolo o recheio fica bem firme.
Como usar Nutella para decorar?
Coloque Nutella em saco de confeitar com bico pitanga e leve à geladeira por 10 minutos. Faça um buraquinho no centro do docinho com o bico de confeitar para a Nutella grudar e decore com pitangas do creme.
Como enrolar brigadeiro com recheio de Nutella?
Coloque num prato untado com manteiga e espere esfriar. Retire a nutella do congelador e enrole as bolinhas com o brigadeiro, abra na palma da mão recheie com um pouco de nutella. Feche bem as bolinhas, passe no leite ninho e coloque nas forminhas.
Dá para confeitar com Nutella?
Recheio de Nutella em ponto de bico Com o auxílio da batedeira, é muito fácil chegar na consistência correta para ponto de bico. Ela vai criar a consistência do recheio feito com Nutella, creme de leite, chocolate meio amargo derretido e gelatina neutra. Depois, é só decorar como quiser.
O que acontece se colocar Nutella na geladeira?
O Chocolate é muito sensível às variações de temperatura, e por isso, se for exposto ao calor excessivo ou oscilações de temperatura, podem alterar a aparência e consistência, ficando com a coloração esbranquiçada ou aspecto esfarelado.
